方便面被称为是泡面、速食面、即食面等的统称，根据其包装方式可分为袋装面、杯面及桶面三类，按照工艺可划分为油炸方便面、非油炸方便面、生鲜面三种。但对于方便面这一食物大家对其仍然具有偏见，都认为其属于垃圾食品。

但没有食物是完美的，都有优缺点，方便面也是这样。在无法获得新鲜及方便的食物环境下，方便面是一个很好的选择，既能迅速方便低解决饥饿问题，又能基本满足人们对蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质的摄取需求。随着科学技术的发展，方便面早已成为传统的家庭料理食材，为了迎合大众的口味，许多方便面厂家都在原有的传统意义上的方便面进行创新升级，在兼顾方便和美味的同事，更注重营养均衡。相对应的方便面设备厂家在设备的创新及制造上也有了更高的要求。

另外，今年由中国食品科学技术学会主办和召开的第二十届中国方便食品大会上发布的《2019-2020年度中国方便食品行业的创新趋势报告》中指出：中国方便食品创新整体呈现出健康、安全和特色的总趋势，方便食品行业也成为为数不多的未受新冠肺炎疫情影响的食品行业之一。因此，随着我国居民生活水平的不断提升，方便面前景较为广阔。作为拥有多年方便面设备制造经验的我们来说，要立足于世界各国方便面的发展需求，做到实事求是，勇于创新。博扬致力于为客户提供全方位更优质便捷的服务！