现在随着经济的逐步发展，生活节奏的加快，人们的生活时间变得越来越紧迫，方便食品成了我们解决温饱的快捷方式，因为方便面独立包装，携带方便，口味丰富，它成了人们居家出差的不二选择。可是如今一提到方便面，很多人都说吃方便面对身体不好，容易引起各种身体疾病，既然很多人都对方便面有各种各样的误解，那么今天小编就来谈谈人们对方便面的误解吧。

误解一：方便面用的棕榈油不易消化，易引起心脑血管疾病

  棕榈油是由棕榈果实压榨而来，含有维生素E、胡萝卜素等营养成分，抗酸败、抗养化性能好、着烟点高、有很好的煎炸稳定性，很适合作煎炸用油，对人体血脂具有调节功能、对提高胆固醇以及底密度脂蛋白胆固醇的作用效果要比动物油脂低。而且方便面使用的棕榈油都是低于33°的油，对酸价和过氧化价都有严格的国标和企标控管。所以可以肯定地说方便面用的棕榈油是一种安全、营养的食用油，不存在不易消化，易引起心脑血管疾病的问题。

误解二：方便面含防腐剂太多

  很多人都认为方便面保质期可以这么长久的原因之一是添加了防腐剂，但无论是油炸方便面还是非油炸方便面的面饼含水量都非常低，在极度缺水的环境下微生物是很难生长，因此方便面里面根本就不需要添加防腐剂。

  其实方便面成品的质量是与制造的方便面生产设备有着千丝万缕的关系，都说生产配方决定成品的味道，可是生产的设备却会影响产品品质，因为方便面是需要进过和面，熟化，压延，蒸面，油炸等生产工序制作而成，这里面每一步工序都对产品质量造成影响。博扬机械专注在油炸方便面生产线和非油炸波纹面生产设备已经三十多年，可以提供专业的设备知识及面制品配方建议，提供全方位的专业指导，欢迎各界人士对我司产品垂询。